Ciambellone cioccolato e mele

Come preparare una torta semplice per bambini?

Bastano pochi ingredienti semplici e naturali per preparare una gustosa merenda ai nostri bambini ed evitare le merendine confezionate, che spesso creano più danno che bene.

Gli ingredienti necessari alla preparazione sono: 4 uova, 1 tazza di zucchero, 2 tazze di farina, una bustina di lievito per dolci, ½ tazza di olio di semi, ½ tazza di latte e 4 mele grandi.

Preparazione: sbattere le uova con lo zucchero, unirvi la polvere lievitante e una tazza di farina, proseguire con ½ tazza di latte e ½ di olio, continuare a sbattere e unirvi la seconda tazza di farina.Variante, a seconda del gusto o aggiungiamo una bustina di vanillina oppure qualche cucchiaio di cacao amaro (quantità a seconda del gusto) e continuare a sbattere il tutto.Quando l'impasto risulta spumoso aggiungere e amalgamare con un cucchiaio le mele, precedentemente tagliate a tocchetti finissimi.

Cottura:mettere l'impasto in una teglia imburrata e farinata e infornare con forno elettrico ventilato a 150° con un tempo di cottura 55-60 minuti, con il forno a gas 160° per 45 minuti.

Una volta raffreddata la torta, gustare questo semplice dolce che al palato risulterà una deliziosa prelibatezza.